かきときゅうりの酢の物
すりおろしたきゅうりを添えて、かきの醤油焼をさっぱりといただきます。
| 材料 | |
| 俺の贅沢 かきの醤油焼 | 適量 |
| きゅうり | 約1/4本 |
| しょうが | 適量 |
| 三杯酢 | 大さじ3 |
作り方
- 針しょうがをつくる(しょうがを薄く切り、細かい千切りにして水にさっとさらし、軽く絞る)。
- きゅうりをすりおろして軽く水気を絞る。
- お皿にかきの醤油焼を並べ、2をのせ、1を天盛りに盛る。
- 三杯酢をかけて、できあがり。
使用する主な商品
俺の贅沢 かきの醤油焼
大ぶりなかきを直火焼き製法でこんがりと焼き上げました。