より豊かな食文化の創造 カモ井食品工業

作り方

1. 下準備として、オーブンを予熱(180℃)します。
2. 室温にもどしたバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜます。
3. 2に、よく溶いた卵をホットケーキミックスと牛乳を加えてよく混ぜ、最後に軽く液切りした珈琲煮豆を入れて混ぜます。
   ※全体的にコーヒー感がさほど強くないので、生地に更にコーヒー(お湯で溶いたインスタントコーヒーなど)をプラスする等、調整してください。
4. パウンドケーキ型に3の生地を流し入れます。
5. 温めたオーブンで4の生地を30分～40分焼きます。