かきのキャベツ巻(粒マスタードソース添え)
おもてなしにピッタリです。
| 材料 | |
| 俺の贅沢 かきの醤油焼 | 4粒 |
| キャベツ | 1枚 |
| ※オリーブオイル | 大さじ3 |
| ※酢 | 大さじ1 |
| ※玉ねぎ(すりおろす) | 1/10個 |
| ※塩・こしょう | 少々 |
| ※粒マスタード | 15g |
| ※砂糖 | ひとつまみ |
| ミニトマト(飾り用) | 1個 |
| 細ねぎ(飾り用) | 1本 |
作り方
- キャベツは茹でて1/4に切り、かきの醤油焼を巻く。
- 1を斜めに切り、皿に盛り付ける。
- ※印をフライパンに入れ火にかけて、とろっとするまで煮つめる。
- 飾りのミニトマトと細ねぎを添え、粒マスタードソースをまわりにあしらう。
使用する主な商品
俺の贅沢 かきの醤油焼
大ぶりなかきを直火焼き製法でこんがりと焼き上げました。