春雨の白和え
白和えでちょっとヘルシーな一品はいかがですか?
材料 | |
和風春雨 | 200g |
豆腐 | 1/3丁 |
ごま | 大さじ2 |
白みそ | 40g |
みりん | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- ごまをすり鉢でよくする。
- 1に白みそを加えて、さらに混ぜる。
- 豆腐を裏ごして2に加え、みりん、砂糖を入れて混ぜる。
- 和風春雨を入れて和えれば、出来上がり。
使用する主な商品
和風春雨(業務用)
春雨にきくらげ、人参を加え、彩りよく仕上げています。
白和えでちょっとヘルシーな一品はいかがですか?
材料 | |
和風春雨 | 200g |
豆腐 | 1/3丁 |
ごま | 大さじ2 |
白みそ | 40g |
みりん | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
春雨にきくらげ、人参を加え、彩りよく仕上げています。