夏野菜のトマト煮
夏野菜をチキンライスの素でおいしく煮込みました。
| 材料 | 2人前 |
| パプリカ赤 | 1/4個 |
| パプリカ黄 | 1/4個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| なす | 1/4個 |
| ズッキーニ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| しいたけ | 1枚 |
| 白ワイン | 50cc |
| 水 | 100cc |
| チキンライスの素 | 1人前×1袋 |
| にんにく(みじん切り) | 1/2片 |
| 赤唐辛子 | 1/3本 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ香りを出す。
- ダイスカットした野菜を炒め、白ワインを加える。
- チキンライスの素、水を加え5分ほど煮る。
使用する主な商品
チキンライスの素
フライパンで炒めるだけの簡単で美味しいチキンライスの素。