小魚昆布ときゅうりの和え物
小魚昆布の昆布・かつお節の旨味がおいしさのポイントです。
| 材料 | 1人前 |
| 小魚昆布 | 25g～30g |
| きゅうり(輪切り) | 約1/2本 |
| 酢 | 小さじ1/4 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- きゅうりに塩をふり、しんなりしたら水で洗って軽くしぼる。
- 1に小魚昆布、酢を混ぜててきあがり。
使用する主な商品
彩食健美 小魚昆布
かたくちいわしと昆布にしょうが、かつおの風味を活かした佃煮。
より豊かな食文化の創造 カモ井食品工業
小魚昆布の昆布・かつお節の旨味がおいしさのポイントです。
| 材料 | 1人前 |
| 小魚昆布 | 25g～30g |
| きゅうり(輪切り) | 約1/2本 |
| 酢 | 小さじ1/4 |
| 塩 | 適量 |
かたくちいわしと昆布にしょうが、かつおの風味を活かした佃煮。