より豊かな食文化の創造 カモ井食品工業

作り方

1. すり鉢に、いりごまと皮をむいたゆでピーナッツ20粒を入れて、よくする。
2. 白みそを加え、しょうゆ、塩、みりんで味付けをする。
3. もめん豆腐を加え、さらにする。
4. ゆでた水菜と細切りにした人参、ゆでピーナッツを加えて和える。