ミネストローネ
さっぱりとした味わいのミネストローネが出来あがります。
| 材料 | 4人前 |
| ベーコン | 2枚 |
| 玉ねぎ(約5㎜角) | 80g(1/2個) |
| 人参(約5㎜角) | 40g(1/2本) |
| レッドピーマン(約5㎜角) | 1/2個 |
| じゃがいも(約5㎜角) | 60g(小1個) |
| マカロニ | 30g |
| チキンライスの素 | 1人前×1袋 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 固形スープの素 | 1個 |
| 水 | 600cc |
| おろしチーズ | 大さじ1 |
作り方
- オリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、人参、レッドピーマン、じゃがいもを炒める。
- コンソメスープを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込み、マカロニを加える。
- マカロニが柔らかくなったらチキンライスの素を入れて良く混ぜる。
- 皿に移し、お好みでおろしチーズをかけていただきます。
使用する主な商品
チキンライスの素
フライパンで炒めるだけの簡単で美味しいチキンライスの素。