鶏肉のオーブン焼き(トマト味)
鶏肉にチキンライスの素をふりかけて、オーブンで焼きました。
材料 | 2人前 |
鶏肉 | 200g |
玉ねぎ(約5㎜角) | 1/4個 |
チキンライスの素 | 1人前×1袋 |
塩、こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
水 | 50cc |
パプリカパウダー | 小さじ2 |
作り方
- 鶏肉は包丁の背でたたいて、半分に切り、塩こしょうする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。表面に焦げ目がついたら取り出し、鉄板にのせる。
- 玉ねぎを炒め、チキンライスの素と水を入れ、よくまぜる。
- 2の上に3をかけ、パプリカパウダーをふりかける。
- 200℃に熱したオーブンで8分焼く。
- 皿に盛り、しいたけとチンゲン菜のソテーなどを添える。
使用する主な商品
チキンライスの素
フライパンで炒めるだけの簡単で美味しいチキンライスの素。