より豊かな食文化の創造 カモ井食品工業

おせちアレンジレシピ

◆おせちアレンジ◆　モダン盛り

竹の器を門松にみたて、正月気分を演出します。

◆おせちアレンジ◆　モダン盛り
材料のご案内
材料 　
黒豆 1パック
田作り 1パック
なます 1パック
祝海老 1パック
穂先竹の子 1パック
一口巻昆布 1パック
だし巻 1パック
ぶりの照焼 1パック

作り方

  1. 袋から取り出し、液をよくきる。
  2. 大皿を使用し、竹の器や葉らんなどに少量ずつ盛り付ける。
  3. 金銀の水引や、南天の実や葉などの飾り物をあしらう。

使用する主な商品