竹の子とこんにゃくのおかか煮
竹の子の土佐煮の煮汁を利用して味付します。
材料 | 4人前 |
竹の子の土佐煮 | 160g |
糸こんにゃく | 200g |
水菜(ざく切り) | 1束 |
竹の子の土佐煮の煮汁 | 1/4カップ |
作り方
- 竹の子の土佐煮の煮汁を取り出し、鍋に入れ、糸こんにゃくを炊く。
- 竹の子の土佐煮を入れ、少し煮る。
- 最後に水菜を入れてさっと煮て、できあがり。
使用する主な商品
いちょう切り竹の子の土佐煮(業務用)
いちょう切り竹の子をかつお節と炊き合わせました。
竹の子の土佐煮の煮汁を利用して味付します。
材料 | 4人前 |
竹の子の土佐煮 | 160g |
糸こんにゃく | 200g |
水菜(ざく切り) | 1束 |
竹の子の土佐煮の煮汁 | 1/4カップ |
いちょう切り竹の子をかつお節と炊き合わせました。