より豊かな食文化の創造 カモ井食品工業

ソフト焼いか（業務用）

内容量	1Kg
賞味期間	冷凍2年(解凍後は要冷蔵5日)

スルメイカを原料にしています。
原料から足・内臓・軟骨を取り除き、開きにした胴に調味を加え、干した後、きれいな焼き色になるよう直火で焼き上げました。干した後の焼き上げは、ドリップがなく旨味を逃がしません。
イカのおいしさを生かした適度な塩味と旨味があり、プリッとした食感に仕上げています。きれいな焼き色が特徴です。
そのままリパックして、またマヨネーズ他の調味料を添えておつまみとしても、また天ぷら等にもご利用いただけます。